ハロウィンをより楽しむポイント🎃お菓子バージョン
こんにちは
ちよこです🌷
10月になりすっかり涼しくなりましたね🍂
今月末にはハロウィンがあります‼️
ハロウィンと言えば最近は渋谷や六本木の仮装が印象的ですが、
トリックオアトリート！！と言ってお菓子をもらうのが本来のハロウィン行事🎃
今回はそんなお菓子にスポットライトを当ててみました🍭
そもそもハロウィンとは、お祓いの儀式👻
ハロウィンといえば仮装！
そんなイメージですが、なぜ仮装してるんでしょうか❓
ハロウィンの歴史はとても古く、古代ケルト人が、その年の収穫を祝うこと
また、悪霊を追い払う儀式が起源とされているそうです
霊があの世とこの世を行き来できるものと信じられていました👻
つまりハロウィンは、日本で言う「お盆」に近いかたちになります
親族の霊のみを迎えるはずが、一緒に恐ろしい悪霊までこの世に訪れてしまうことも、、
訪れた悪霊が悪行を働くことがないよう、しっかりともてなすことで、穏便にお帰りいただくという一連の儀式を寸劇化したものが現在のハロウィンです🎃
仮装はそこから来ているんですね
ちなみに日本の仮装は毎年クオリティーを増し続けています🤪✨✨
そんな今年の注目されているコスプレはこちらから🤡
合い言葉はトリックオアトリートでお菓子をもらっちゃおう‼️
お菓子をくれなきゃ、いたずらしちゃうぞと言う意味のトリック・オア・トリート
これを子供に言われたら大人しくお菓子をあげましょう🤣(笑)
自慢の仮装に加え、かわいいお菓子も作ればハロウィンパーティーもより一層盛り上がること間違いなし✨
普段のお菓子をひと工夫してみるとこんなにもかわいくなります😍‼️
マシュマロおばけ👻
お菓子に一工夫して、よりハロウィンを楽しんでみてはいかがでしょうか❓
10月2日は豆腐の日✨畑のお肉大豆のたんぱく質がたっぷり❗️
こんばんは🌙
ちよこです
10月2日
今日は豆腐の日✨
以前ご紹介した即実践‼️簡単にできる糖質カットはじめました😋♪ - 〜おいしい幸せ〜で最近もよく夜食でお世話になってます(笑)
そんな豆腐の知られざる秘密をご紹介‼️
豆腐ではなく豆富！日本の食卓を代表する加工食品へ
全国各地、誰からも愛されている豆腐💓
そもそも豆腐の由来とは❓
豆腐は豆乳をにごりで固めた加工食品です！
アジアではよく食卓に上がり、中国、日本、朝鮮半島、台湾、ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマー、インドネシアなどでは日常的に食べられています♪
みなさん「腐」はどんなイメージですか？？
「納屋の中で肉を熟成させる」という言葉から柔らかく弾力性があるものを意味していましたが、日本では腐るという字を使わず、豆富と書くこともあります❗️
言葉を大事にする日本人らしい表現ですね😆
豆腐料理は幅広く調理方法は3種類❗️
豆腐の調理方法は多種多様です❗️
そのまま食べても充分美味しいですし、これからの時期、焼いたり煮たりするのもおススメです🎵
ただ家庭で食べられる種類、料理は定番のものが多いようです
豆腐に関するアンケートより
日本豆腐協会│豆腐で元気レポート
こんなにバリエーション豊富✨
豆腐レシピを見つけました❗️
「豆腐」を使ったレシピ20選◎いろんな調理法で毎日楽しんで♪ - macaroni
ちよこの断然おすすめ豆腐料理はごま油と塩こしょうをかけて食べることです‼️✨←料理じゃない(笑)
質素な感じも好きです😆
是非お試しあれ✨
新発売❗️スターバックスの秋シリーズ第3弾✨
こんばんは
ちよこです🍁
台風一過で猛暑の一日でしたが、今日から10月🍁
秋ですね～〜🍄
秋といえば、かぼちゃ🎃
ちよこの大好物の季節がやって来ました😍
煮物もグラタンもデザートもなんにでもなるかぼちゃは本当に万能‼️
そんなかぼちゃのスタバ限定ドリンクが今日から発売‼️
テンション上がってしまったので書いちゃいました😍
ドリンクも衣替え☕️秋の新作第3弾
スタバもどんどん秋らしいドリンクが増えてきました♪♪
この時期のドリンクは秋らしいものが出てきていて、毎年すごく楽しみにしています✨
秋といえばかぼちゃ🎃
引用元
秋の新作第３弾！「クリーミーパンプキンフラペチーノ® 」で深まる秋を堪能しない？ - macaroni
新発売のクリーミーパンプキンフラペチーノは、えびすかぼちゃを使ったパンプキンソースにキャラメルアーモンドの香ばしさがたまりません😍
アイスとホットのクリーミーパンプキンミルクもあって、こちらも今からの時期とっても嬉しい😍
さらに楽しむ為のちょっぴり大人なおすすめカスタマイズ
ドリンクをより楽しみたい‼️
スタバにはコンディメントバーと言って、出来上がったドリンクに自分でカスタマイズすることが出来ます✨
こちらはなんと無料‼️😳
シナモンパウダーをかけるとスパイシーでさらに違った味を楽しめます✨
引用元
秋の新作第３弾！「クリーミーパンプキンフラペチーノ® 」で深まる秋を堪能しない？ - macaroni
さらにさらに
通常レジで頼める有料のカスタマイズでエスプレッソショットを追加すると大人ビターな味を楽しむことができます☕️
季節限定ドリンクが飲めるのは今だけ😆‼️
自分のカスタマイズを見つけてみるのも楽しいですね♪♪
【必見！】旨味でおいしくヘルシーに塩分1/2！
おはようございます☀
ちよこです🌼
ちょっと涼しくなってきましたね🍂
秋になると美味しい旬の食べ物がたくさんあるので大好きです😍✨
季節の中で一番好きー‼️😋
特に秋の味覚と言ったらきのこ🍄
きのこってなんであんなに、おいしいんですかね🍄🍄
きのこや出汁などの旨味について書いてみました🍄✨
旨味とは？？日本人が見つけた秘伝の味！
旨味とはアミノ酸の1種、グルタミン酸のことです✨
旨味は唯一日本にしかない味だと言われていて、
起源は明治時代
日本の研究者が発明し、今では日本の旨味が世界のUMAMIになっています
旨味成分は相乗効果でよりその魅力が増します😍✨
たとえば和食では昆布、鰹節、椎茸から
それぞれ出汁を取って合わせることによって
よりコクのある深い味わいのある料理にすることが出来ます‼️
旨味は減塩につながる？？
旨味があると塩分が無くても充分おいしく感じれるのです😋
ちよこも最近食生活が過剰に塩分を摂取していたことがわかりました、、😭😭
お味噌汁を作るときに多めに出汁を取っておいて
醤油と出汁を１：１で合わせて家庭の醤油さしに入れて置いておくと
減塩かつ旨味がある醤油を使えるのでおすすめです😆
きのこ好きちよこのおすすめレシピはこれ💁♀️
おいしくヘルシーに食べて秋を楽しみましょう🍁
即実践‼️簡単にできる糖質カットはじめました😋♪
こんにちは🌞
ちよこです🐠
突然ですが、
最近糖質カット始めました🍙
そうなんです✨
影響受けやすいんです😍
ということで知ってるようで知らない
糖質について調べてみました💁♀️
糖質って何？？
糖質＝炭水化物です
炭水化物は三大栄養素✨
活動のエネルギー源となる大事な大事な栄養素のうちの一つ❗️
無くてはならない存在‼️
ではなんでカットが必要なのでしょうか❓
必要量をとるのは大事、ただ取りすぎると脂肪として蓄積されます、、
現代の食事は昔に比べて量が多くなってきているので調整が必要なんですね❗️🍙
糖質の食べ物はなにがあるの？
主食と言われるもの、ご飯、パン、麺など
みんな大好きおやつにたくさん入っている砂糖があります😋
逆に取っておきたいのはタンパク質です‼️
タンパク質の豊富なお肉やお魚、またチーズや乳製品、卵も高タンパクで糖質が少ないのでおすすめ☆🐠
糖質カットするにはまず何から始める？
１、主食を控える
ごはん、パン、麺を控える
２、間食を控える
おやつ、デザートを控える
いきなりカットすると体もびっくりするので
少し食べる量を減らしてみる、白米を玄米に変えてみる
など、自分が頑張るぞ！と思える状況を作ることも大事ですね♪😋
どうしても我慢できない！食べる時間を工夫
もうむり！！そんなときもありますよ🤣
そういうときは朝にたくさん食べましょう✨
一番危険なのは寝る直前の夜食！
おなかがいっぱいになると朝も億劫になってしまいます、、
悪循環、、、
長期を見て根気づよくやっていくことが大事ですね‼️
この機会に自分のいろんなくせに気づくことも出来るかも、、❓🤣
ちよこ運動でもはじめてみようかな、、🤔
スイカを美味しく食べる３つのポイント❗️知ってるようで知らないプチ得情報❗️
おはようございます☀
ちよこです🌻
夏も終わりに近づき、、
ちょっと寂しいなと思ったので夏らしいスイカの記事を書いてみました！🍉
季節はずれかな、、、？
まあいっか😍✨
素朴な疑問、スイカって果物？それとも野菜？？
スイカは甘い果物！と思っていますが実際のところはどうなのでしょうか？？
卸売り市場では果物として扱われることが多かったり、
八百屋にも置いてあるから野菜として扱われたり、、、
どっちなんだ‼️🤣
分類状は野菜になるそうですが、果物として扱われることが多いことから、「果物的野菜」と言われることが多いようです🍉
実はメロンやイチゴも同じ分類になるようです🍈
両方味わえるなんてお得😍
みずみずしさ抜群！！大事な保存方法のポイント
スイカを美味しく食べるには、保存方法が大事です☆
１、切る前は常温保存
２、切ったあとは冷蔵保存
スイカは常温のほうが甘さが増すそうです🍉
その場で食べきってしまうことがおすすめですね😋
甘さが増す理由は？塩つける派つけない派？
昔からとても不思議でした‼️😆
塩をつけるとなぜ甘くなるのか？？
その理由は、甘さより塩辛さのほうが先に感じるので、甘さを強く感じるそうです❗️🤔
より美味しく食べる工夫だったんですね🎵
ちよこは塩つける派に1票です🙋♀️
まだまだ暑い日が続きます☀️
甘くてみずみずしいスイカを食べて暑さを乗り切りましょう🏝🍉
つるっつるそうめんが大変身⁉️変わり種つけだれどれにする⁉️🤤
こんばんは✨
ちよこです❗️
夏といえば
そうめん‼️
暑くて食欲無くてもつるっと食べれちゃう‼️
夏にはもってこいですね🎵😆
ちよこはそうめん好きなので永遠に食べれちゃいます😍
美味しい食べ方をご紹介します❗️
そもそも、そうめんとひやむぎの違いって何❓
いつも何が違うんだろうと思っていましたが、やっと調べる機会ができました(笑)
「素麺（そうめん）」と「冷麦（ひやむぎ）」の違いは、太さにあります。
JAS（日本農林規格）では、乾麺の分類分け（機械製麺）を次のようにしています。
● そうめん：直径1.3mm未満
● ひやむぎ：直径1.3mm以上、1.7mm未満
ただし、手延べの場合は、1.7mm未満であれば、「そうめん」「ひやむぎ」どちらでも名乗ってよいそうです。
ちなみに、直径1.7mm以上の麺は「うどん」。幅4.5mm以上（厚さ2mm未満）で「きしめん」となります。
違いは太さだったんですね❗️
わずか0.4mmの差ですが食べ応えは違いますよね🤤
用途に合わせて選ぶのがベスト！👍
これはおいしい！変わり種そうめんのつけだれ🍜
一般的なのは麺つゆですね♪
とっても美味しくて大好きです😍✨😍✨
ですが、他にもこんなに変わり種のつけだれが！
中にはパスタ風になどのレシピも見つけました🍝
何にでも相性が合うそうめん✨
さまざまなそうめんを楽しんでみてはいかがでしょうか❓🤤
