10月2日は豆腐の日✨畑のお肉大豆のたんぱく質がたっぷり❗️

こんばんは🌙
ちよこです

10月2日
今日は豆腐の日✨

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そんな豆腐の知られざる秘密をご紹介‼️

全国各地、誰からも愛されている豆腐💓

そもそも豆腐の由来とは❓

豆腐は豆乳をにごりで固めた加工食品です！
アジアではよく食卓に上がり、中国、日本、朝鮮半島、台湾、ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマー、インドネシアなどでは日常的に食べられています♪

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みなさん「腐」はどんなイメージですか？？

「納屋の中で肉を熟成させる」という言葉から柔らかく弾力性があるものを意味していましたが、日本では腐るという字を使わず、豆富と書くこともあります❗️

言葉を大事にする日本人らしい表現ですね😆

豆腐の調理方法は多種多様です❗️

そのまま食べても充分美味しいですし、これからの時期、焼いたり煮たりするのもおススメです🎵

ただ家庭で食べられる種類、料理は定番のものが多いようです

こんなにバリエーション豊富✨

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ちよこの断然おすすめ豆腐料理はごま油と塩こしょうをかけて食べることです‼️✨←料理じゃない(笑)

質素な感じも好きです😆

是非お試しあれ✨

〜　おいしい幸せ　〜